Фрукты очень полезны и заряжают витаминами и энергией наш организм на целый день. Большое их разнообразие позволяет выбирать фрукт на любой вкус и сделать из него, например, легкий напиток. Смузи - это густой питательный напиток, преимущественно из фруктов. Банан хорошо подходит для такого напитка, ведь именно из него получаются легкие, воздушные и нежные смузи. Но в предлагаемом рецепте мы добавляем молоко, что обогащает его некой порцией необходимого кальция.
Рецепт дня: быстрый кофейно-банановый смузи.
Нам понадобятся следующие ингредиенты (на 1 порцию):
- молоко - 220 мл (1 стакан);
- банан – 1/2 среднего;
- растворимый кофе – 2 ч.л. без горки;
- сахар – 1 ст.л.;
- корица – на кончике ножа.
Для начала подготавливаем основной ингредиент – банан. Чистим его от кожуры и режем на небольшие кусочки, чтобы их легче было перемалывать.
Кофейно-банановый смузи делаем в блендере. Для этого загружаем в него нарезанный банан.
Выливаем в блендер стакан молока. Если хотите получить освежающий прохладный напиток, то заранее охладите молоко в холодильнике.
На небольшой скорости измельчаем бананы в молоке до однородности напитка.
Предлагаем присмотреться к рецепту бананового кофе.
Добавляем 1 столовую ложку сахара. Для любителей сладкого можно положить и больше, но не забывайте, что банан сам по себе сладкий фрукт.
Насыпаем 2 чайные ложки растворимого кофе, которое хорошо смешается в напитке.
На кончик ножа насыпаем корицу и добавляем нашу ароматную специю так же в блендер.
Включаем блендер на среднюю скорость и начинаем процесс смешивания ингредиентов. Готовый напиток выливаем в высокий стакан. По желанию можно украсить фруктами.
В итоге получаем ароматный кофейно-банановый смузи с нотками корицы. Процесс приготовления простой и быстрый, а питательный и энергичный напиток очень полезен и легок.
Для эксперимента вместо молока в быстром кофейном смузи можно использовать 10 – 15 % сливки, а 1 столовую ложку сахара можно заменить жидким медом.
Источник - pokofemanim.ru